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囲炉裏でキノコ汁

昨日はいろりを囲んでキノコ汁
4:00開始だったんだけど甚右衛門は学校が有って遅刻
3組の夫婦とオーナーの娘さん(カリスマ美容師)合計7名 
一組は斑尾から、この夫婦神戸から来て夏場は斑尾過ごす、
11月の初めには又神戸に帰ると言う
神戸にブドウ園を持っている、その近くに古民家を購入今年の冬は改装に忙しいとか
金持ちなんだけど・・・軽トラック(ヘッドライトに大きなまつ毛がついている)で神戸まで変える、大変豪快なご夫婦

P1120773.jpg

この囲炉裏はオーナーの手作り、大きな納屋の一部だけ解体しないで残しておいたもの
四畳半位の大きさ、炭火の囲炉裏だが暖かい、何よりも雰囲気抜群

P1120774.jpg

暗くて映像が悪いですが、オーナー婦人手作りの山牡丹餅、焼きお結びの上に載っているのはクルミみそ
ご当地のご馳走、最近あまり見なく成った、ごれ大変美味しい! 4個もらってきて今日の朝飯に食べた

和やかなひと時だった、ブログに書かなかったが今月の中頃にご招待を受け今月二回目
いやいや御馳走様でした




思い出の今日の一曲♬



食べ過ぎた!    甚右衛門が行く

はぶ あ ないすでー

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山牡丹餅

山牡丹餅 珍しくですね。一度食してみたいです。見た事が無いのでせめて見るだけでも…。

No title

kazuma365さん こんにちわ
サッポロはしばれていますか?
新潟は今年は暖かいです
山牡丹餅は山餅とか頭巾かぶりとも言われています
当地で昔は行事のあるとき御馳走としていたみたいです
焼きおにぎりの頭に胡桃味噌を塗って又焼いたものです
作り方は簡単ですが火渡しの上に乗せ囲炉裏の炭火で焼くと御馳走が出来上がります。
熱いうちに食べるのが良いようです。
是非一度ご賞味あれ・・・・
40床の透析設備を持つ病院を建設したことがありますが、
透析は大変ですね
頑張ってください。回復を祈っています

いいですね~

囲炉裏を囲んだ食事 憧れますね(^O^)
私はこういう雰囲気大好きです

Re: いいですね~

ひこやんさん こんにちわ
囲炉裏は此の時期限定みたいです
小さい小屋ですので7~8人が定員みたいです
囲炉裏は蒔きではなく炭火ですが雰囲気は満点です
もうすぐ雪が来て行けなくなります

オーナーの方はログハウスでまきストーブで生活しています
御主人はスキーのインストラクターやら山の案内人をしています
かなりワイルドな方ですよ~


> 囲炉裏を囲んだ食事 憧れますね(^O^)
> 私はこういう雰囲気大好きです
プロフィール

甚右衛門

Author:甚右衛門
新潟県上越市いなか区大字いなか字いなか在住 
団塊世代の無職の爺さん 
妻と二人の年金暮らしの貧乏生活
血液型B型 
性格天然ボケ最近特に熟してきた感じ 
趣味 書道 歴史 岩魚釣り ギター 
スキー ゴルフ ガーデニング 
全部中途半端

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