サーロインステーキ

北海道産の牛肉が送られて来た！サーロイン
久しぶりに和牛のステーキだ
甚右衛門は普段は外国牛のステーキ・アメリカ牛が多い
安いから・・・


頂きものだけど豪華にサーロインステーキ
甚右衛門はステーキを焼くのが得意である
塩コショウしてから　筋切　ニンニクでレアで焼き上げる
ステーキソースは醤油
日本の醤油にかなうステーキソースは無いと思っている
焼き上げた時に香りつけにフライパンに少し醤油を垂らす
これがまた何とも言えない風味を出す、楽しみ

安倍元首相が銃で撃たれたと報道されている
犯人は元海上自衛隊らしい
映画を見ているようだ、
若い時にダラスに行ったことが有る
此処がケネディー大統領の暗殺された場所だ
と説明してくれた人がいた
近くはダラスに初めて住み着いたと言う人の掘っ立て小屋が保存されていたのを思い出す
ご冥福をお祈り致します　無阿弥陀仏　合掌

ウワークマンで長袖のＴシャツと麦わら帽子を買ってきた
両方で1000円　スポーツ店で買えばＴシャツだけで3000円なのにね
明日は海水浴、友達の海の別荘に行く
甚右衛門は上手に泳げないけど、平泳ぎくらいは出来る

友達はサップと言うのを購入したらしい
甚右衛門には無理だと思うけど

思い出の今日の一曲

甚右衛門がゆく



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