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思い出のトロロ汁

とろろ汁作った 製作者甚右衛門 協力婆さん
甚右衛門の大好物!
小さいころ、おふくろに連れられてお袋の実家に行くと婆さんが作ってくれた
うまかった~ ご飯を何杯も食べた
思い出多きとろろ汁 久しぶり

とろろ汁

店で販売しているとろろ汁は何で麦飯なんだろうか
甚右衛門のとこでは、コシヒカリの炊き立て白米
白米の方が絶対うまいと思うんだけど

とろろ2

甚右衛門は自然薯の粘りが強いとろろよりも長いもが好きだ
すり鉢で長芋をすりおろす
みそ汁の澄まし汁と卵それと蕎麦のたれ(自然薯)
すり鉢で摺ること500回 
完成です

とろろ3

これから食べる・・・よだれが出そう


♬思い出の今日の一曲♬


 とろろ汁大好き! 甚右衛門が行く

はぶ あ ないすでー

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No title

大好きです!
ヨダレが出ました!

Re: No title

浮雲さん こんにちわ
甚右衛門も大好きです 子供のころおふくろもよく作ってくれました


> 大好きです!
> ヨダレが出ました!
プロフィール

甚右衛門

Author:甚右衛門
新潟県上越市いなか区大字いなか字いなか在住 
団塊世代の無職の爺さん 
妻と二人の年金暮らしの貧乏生活
血液型B型 
性格天然ボケ最近特に熟してきた感じ 
趣味 書道 歴史 岩魚釣り ギター 
スキー ゴルフ ガーデニング 
全部中途半端

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