鉄砲漬けを試食

先日漬けこんだ鉄砲付け待ちきれなくて試食
処女作としては大成功かな?
なんと・・・入れたはずの山ごぼうが入っていない!ミョウガも・・・
忘れたのもあったんだ

食べて見たが…うまい
ちょっと塩が強すぎる・・・レシピに塩出しをしすぎないことって書いてあったのに

来年は畑で白瓜栽培する
16本鉄砲漬け作る予定

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2か月放置した庭を整備
秋風が吹いて汗をかいても涼しい、2日間かけて荒れ放題の庭を整備

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来年も花が咲くだろうか?疑問・・・
それでも2日間頑張った

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 まだまだ、このアナベルを伐採するかと思うと気がっ遠くなる

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年老いてオープンガーデンを止める人が大勢いるが…気持ちわかる

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甚右衛門はそれでも・・・もう少し頑張ってみるか


♬思い出の今日の一曲♬


お疲れ様の 甚右衛門が行く

はぶ あ ないすでー

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プロフィール

甚右衛門

Author:甚右衛門
新潟県上越市いなか区大字いなか字いなか在住 
団塊世代の無職の爺さん 
妻と二人の年金暮らしの貧乏生活
血液型B型 
性格天然ボケ最近特に熟してきた感じ 
趣味 書道 歴史 岩魚釣り ギター 
スキー ゴルフ ガーデニング 
全部中途半端

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