密造ワイン!

友達が自家製のワインを持ってきてくれた
彼は自前のブドウ畑をもている（山葡萄でもワインを作る）
今年収穫したブドウで醸造したワインだそうだ


飲んでみると、本当に美味い
単なる葡萄酒ではなくて本物のワインである




制作過程の話を聞くと,ものすごい手間が掛かっている
毎日、毎日醗酵していく様子を見守っているらしい

彼は酒をほとんど飲まない。
だから自前のワインを毎日食前にほんの少し飲む程度らしい
ほとんどを親戚友達に配っている
ワインの空き瓶をとおっておくように言われた

醗酵している間、モーツアルトとかブラームスとかシューベルトの子守唄を聞かせたらどうか？
って言ったら、余計なことはしないそうだ・・・

友達のご苦労したワインを、シューベルトの子守唄でも聞きながら飲むことにしよう

♬思い出の今日の一曲♬


気分最高 甚右衛門が行く

はぶ　あ　ないすでー

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