大根の話だ

望郷酒場　♪北はみぞれか～　時雨れる頃か～♪
そんな歌がぴったりの天気だった
それでも雪にはならない、有難いことだ

大根の話
先日我が家の大根大根は豊作とブログに書いた
まだ畑に随分残っている


大根はインフルエンザに効くらしい
風邪への抵抗力アップが期待できるビタミンＣが豊富で
消化を助けるジアスターゼなどを含んでいる


大根の歴史は古い
エジプトでは紀元前、ピラミッド建造の食事に出されたという記録がある
日本では１０世紀以前に伝わったとされている

新潟県は大根の作付け面積や出荷量は上位にランクされている
大根を食べて厳しい冬に備えたい
甚右衛門は大根が大好きだ


思い出の今日の一曲

甚右衛門が行く



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