梅干し

富山在住の息子から梅干しが送られてきた



エビせんはお負けだが、梅干しは毎年送られてくる
何時もの年はお盆の帰省の時に持て来ていた
今年は職場でコロナが発生したとのことで帰省できなかった

手前味噌みたいだけど・・・息子たちが作る梅干しは美味い
最初はＮＨＫの教育テレビを録画して造ったと言っていた
最初貰って、「袋年も頼むぞ」と言ってからもう10年くらいになるのではないかな
ホントに上手に作るものだ、甚右衛門にすれば市販の高価な梅干しよりも旨い
楠公梅でつくているとのことだ

お返しに、と言っては何だが・・・玄米を30キロ郵便局で送ってきた
米は、我が家で食べるよりも息子たちが食べる方が多い
我が家も米を買っているので2軒分の米を買っている

息子たちは米を買ったことが無いと思う
1回だけ米が無くなって、スーパーでコシヒカリの一番高い米を買ってきて食べたが旨くなかったと言っていた
それに同じ米だが富山で炊いて食べるより我が家で食べる米の方が旨いと言っている
富山だって水は名水と言われているけど、炊き方が悪いのか
生まれた時から食べているお袋が炊いた米が美味いのか
婆さんはニコニコしている

それにしても梅干しの量が毎年少なくなっているような気がするのだが？

思い出の今日の一曲

甚右衛門がゆく



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