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干し柿は順調です~

甚右衛門が苦労した干し柿は順調です
あおぞら39さんから甚右衛門の干し柿をご心配を頂きましたので途中経過をお伝えします
今日一個食べてみました!完成間近です甚右衛門は硬めが好きで・・・

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小さくなりましたがカビも無く順調そのものです
もうすぐ苦労が報われます

あおぞら39さん ご心配頂いて有難う御座いました
今年は柿が豊作みたいですね

干し柿は大成功ですが
柿渋は又失敗しました!表面がジェル状になってしまって
誰か良い方法を教えてください

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指名手配の悪者目撃しましたが逮捕には至りませんでした
こいつは野良猫ではなさそうです毛並みもきれいですし丸々太っています

甚右衛門の庭に入り込んで芝生の上でフンをします
庭中あちこちです、逮捕したいのですが敵も素早い!ニャンともしょうがない
新潟県警で指名手配中です、足が短いのでそう遠くには行かないでしょう
テレビのニュースの様に毒饅頭はしません

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庭にまだバラが咲いています
はやく咲かないと剪定されてしまうのに・・・・

思い出の今日の一曲♬




悪者逮捕に頑張る    甚右衛門が行く

はぶ あ ないすでー

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良かったです

私は軟らかいのが好きで冷蔵庫に保存してカビが少し出てきました
後のは冷凍しました
充分干せば粉をふいて常温でも保存出来るんでしょうね
渋柿は渋を抜くのを失敗されたのでしょうか?
ヘタに焼酎を塗るとか焼酎を吹きかけて密封するとかあるみたいですね
私はリンゴを一緒に入れて密封しました軟くなりますが渋は抜けました
パソコンで検索してみるのもいいかと
プロフィール

甚右衛門

Author:甚右衛門
新潟県上越市いなか区大字いなか字いなか在住 
団塊世代の無職の爺さん 
妻と二人の年金暮らしの貧乏生活
血液型B型 
性格天然ボケ最近特に熟してきた感じ 
趣味 書道 歴史 岩魚釣り ギター 
スキー ゴルフ ガーデニング 
全部中途半端

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